हेलो, reders स्वागत है profitsandhealth में आज मै बताने जा रहा हूं कैलोरी के बारे में, what is calorie in hindi मैने इस आर्टिकल में जो भी लिखा है अपने personal view से, इसलिए कृपया मेरा आर्टिकल को पूरा पढ़े।

What is Calories in hindi कैलोरी क्या है और इसका क्या मतलब है और कैलोरी हमारे शरीर के लिए कितना महत्वपूर्ण है। और हम इसको कैसे maintain करेंगे। high कैलोरी आहार क्या है, low कैलोरी आहार क्या है, कैलोरी चार्ट क्या है ये सब जानेंगे इस आर्टिकल में। तो चलिए आगे बढ़ते है।

What is calorie in hindi कैलोरी क्या है हिन्दी में

what is calorie कैलोरी क्या है – किसी शरीर के लिए भोजन करने से हमें energy मिलती है जिससे हम दिन भर कार्यों को करते है और ये ऊर्जा (energy), calorie द्वारा मापा जाता है। यू कहिए तो, calorie, energy को मापने का इकाई है या कैलोरी के जरिए एनर्जी को मापा जा सकता है। इसका उपयोग (कलोरी) खाने के पदार्थों या पीने के पदार्थों से जो energy प्राप्त होती है उसको मापने में किया जाता है। और किसी भी शरीर से दिन भर किए गए कार्यों के लिए एक सही मात्रा में कैलोरी का सेवन करना जना चाहिए।

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Calorie का सही अर्थ होता है kilo calories

Eat – energy – calorie ( kilo calorie) कहते है।

खाए गए अनाज, फल, या सब्जी इत्यादि से जो energy मिलता है वो energy, kilo calorie के form में मिलता है। और इस energy को भी kilo calorie से मापते है।

For example:

•एक केला में – 100 calorie होता है इसका मतलब 100 kilo calorie होता है।

•एक आलू में – 100 calorie होता है इसका भी मतलब 100 kilo calorie होता है।

शरीर के लिए एक दिन का आवश्यक कैलोरी की मात्रा

•पुरुष के लिए एक दिन का calorie 1800 से 2000 तक होना चाहिए।

•स्त्री के लिए एक दिन का calorie 1500 से 1800 तक होना चाहिए।

•5 साल या 8 साल के बच्चे के लिए 1500 calories का जरूरी होता है।

Calorie प्राप्त होती है मुख्य तीन घटक (तरह) से,

• कार्बोहाइड्रेट्स – 1 ग्राम – 4 किलो कैलोरी

• प्रोटीन – 1 ग्राम – 4 किलो कैलोरी

• वासा – 1 ग्राम – 9 किलो कैलोरी

Calorie हमारे शरीर के लिए बहुत ही जरूरी होता है और ये calorie हमारे शरीर में खाना या भोजन करने से मिलता है। जब हम लोग भोजन करते है या fruits लेते है जैसे कि खाना में हमलोग रोटी, चावल, दाल, सब्जी, इत्यादि जो भी लेते है वो किए गए भोजन से energy मिलती है जिससे कैलोरी कहते है। और ये energy मिलती है कैलोरी के form में। खाने के हर चीज में कैलोरी पाया जाता है जैसे कि सेब में 20 calorie, केला में 100 calories इत्यादि पाया जाता है।

Meaning of calorie in hindi कैलोरी का मतलब क्या है।

यहां हम बताने जा रहे है कि कैलोरी क्या है what is calorie in hindi और इसका मतलब क्या हैं।, किसी भी शरीर से किए गए भोजन से मिले हुए energy को कैलोरी कहा जाता है। और खाएं गए किसी भी समान जैसे कि केला, सेब, रोटी, दूध इत्यादि से जो energy मिलती है उस energy को कैलोरी द्वारा मापा जाता है उसे calorie कहते है।

Eat – energy – calorie (kilo calorie)

जब कोई शरीर किसी काम को करता है तो किए गए कार्य से energy loss मतलब calorie burn होने लगती है अगर हमलोग walking पे जाते है या morning exercise करते है उससे भी energy loss होती है मतलब की calorie burn होती है। अगर कोई व्यक्ति दिन भर काम करता है तो उस व्यक्ति द्वारा किए गए कार्य से जो energy या calorie burn हुई है उसका maintain भी करना पड़ता है। क्योंकि हर एक दिन काम करने से calorie burn के चलते energy कम हो जाती है तो इसको daily maintain करना पड़ता है।

शरीर में energy, mainily (protein , fats, कार्बोहाइड्रेट से आती है। इसलिए जायदा protein foods लेना चाहिए जैसे कि दाल, रोटी, दूध इत्यादि ये सब energy provide करती है calorie के form में जिससे शरीर हमेशा fit रहता है।

लेकिन जब आप शरीर को energy देना छोड़ देते हो मतलब कि अगर शरीर को भोजन देना बंद कर दिया जाए तो energy बनना भी बंद होने लगेगा और कैलोरी भी धीरे धीरे burn हो जाएगा। तब जब शरीर को खाना देना बंद कर देने के बाद आपके शरीर में जो पहले से जो खाना खाने से जो energy store है उस energy को या calorie burn करने लगेगा आपका body, तब धीरे धीरे body कमजोर होने लगेगा क्योंकि body को चाहिए energy, इस तरह शरीर का energy धीरे धीरे ख़तम होने लगेगा और बाद में शरीर ख़तम हो जाएगा। इसलिए एनर्जी बहुत ही जरूरी है शरीर के लिए।

लेकिन एक दिन में कितनी कैलोरी बर्न करनी चाहिए ,इसका भी ध्यान देना चाहिए।शरीर में कैलोरी का maintain भी बहुत जरूरी होता है।

calorie chart in hindi, कैलोरी चार्ट हिन्दी में।

1.पानी (water) – 0 to 1 कैलोरी

2.सब्जी (vegetable) – 20 कैलोरी

3.फल (fruits) – 50 कैलोरी

4. अनाज (रोटी, चावल, दाल) – 100 कैलोरी

5. मिठाई (गुलाब जामुन) – 500 कैलोरी

6.तेल (सरसो तेल, घी) – 1000 कैलोरी

1. fruits (फल)

• एक केला में – 100 कैलोरी

• 100 ग्राम आम में – 100 कैलोरी

ये दो फल को छोड़ के किसी भी फल के खाने से करीब करीब 50 ग्राम कैलोरी प्राप्त होता है।

2. Vegetable सब्जी, सलाद

• आलू – 100 ग्राम

सब्जी में केवल आलू को छोड़ के किसी भी तरह के सभी जैसे कोई प्याज, गोभी, लौका, इत्यादि का सेवन करने से करीब-करीब 20 calories प्राप्त होता है।

3. अनाज ( रोटी, चावल, दाल इत्यादि) खाने से 100 calories प्राप्त होता है।

4. मिठाई (रसगुला) किसी भी तरह के मिठाई के खाने से 500 calorie की प्राप्ति होती है।

5. तेल में ज्यादा fats पाया जाता है इसके सेवन करने से 1000 calorie के प्राप्ति होती है।

1 ग्राम तेल – 9 -10 कैलोरी

तो 100 ग्राम तेल के लिए – 900-1000 कैलोरी

अगर कोई 100 ग्राम तेल के यूज करने से 900-1000 कैलोरी की प्राप्ति होती है।

6. पानी (water)

पानी के उस करने से 0 से 1 कैलोरी की प्राप्ति होती है इसका यूज weight को कम करने के लिए बताया जाता है।

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High calorie foods in hindi ज्यादा कैलोरी वाला आहार हिन्दी में।

  1. butter – ये भी बहुत ज्यादा कैलोरी वाला आहार होता है ये weight gain में काफी मदद करता है। इसका कैलोरी 400 कैलोरी के आसपास होता है।
  2. Pasta – ये भी जायदा कैलोरी वाला आहार होता है इस खाने से 300 कैलोरी की प्राप्ति होती है।
  3. Chease – इसका test काफी अच्छा होता है और ये भी अच्छा कैलोरी वाला आहार होता है इसका सेवन करने से weight में जल्दी devlopment होने लगता है। क्योंकि इसमें fats और cholestrol होता है। इसके यूज करने से 300 कैलोरी मिलेगा।
  4. Chocolate – ये ऐसा आहार है कि इसको कोई भी वर्ग के लोग ल सकते है इसको बच्चे भी और बड़े लोग भी लेते है इससे मूड fresh भी होता है। इसको खाने से 400-600 कैलोरी मिलता है।
  5. Salmon – 100 ग्राम यूज करने से 400-500 कैलोरी मिलता है। ये समुद्री item है जो कि खाने में यूज करते है। ये शरीर के लिए काफी लाभदायक होता है।
  6. Dried fruits – ये भी शरीर के लिए काफी लाभदायक आहार है इसके regular यूज करने से शरीर काफी हद तक fit और fresh रहने लगता है।इसका 100 ग्राम सेवन करने से 300 कैलोरी मिलता है। ये 300 कैलोरी वाला आहार है।
  7. nuts – इसका 100 ग्राम यूज करने से 300 -400 कैलोरी मिलता है। और ये शरीर के लिए काफी लाभदायक होता है।
  8. Red meat – ये भी सबसे जायदा कैलोरी वाला आहार होता है इसके 100 ग्राम यूज करने से 900 कैलोरी मिलता है। इसका सेवन काफी लोग करते है और ये शरीर के लिए काफी लाभप्रद भी होता है।
  9. Patato – सब्जी में एक आलू ही ऐसा सब्जी है जिसमें सबसे जायदा कैलोरी है और कोई भी सब्जी में इसके जैसा कैलोरी नहीं पाया जाता है।अगर 100 ग्राम आलू खाते है तो 80-100 ग्राम कैलोरी मिलता है।
  10. Banana and mango – ये दोनों ही फल काफी जायदा कैलोरी वालाआहार है। क्योंकि एक केला और एक आम में 100 कैलोरी होती है। एक केला और एक आम खाने से 100 ग्राम कैलोरी तो मिल ही जाती है।

Low calorie foods in hindi कम कैलोरी वाला आहार हिन्दी में।

  1. tamato (टमाटर) – टमाटर भी हमारे शरीर के लिए काफी लाभदायक होता है। इसके रेगुलर सेवन करने से अपने weight को कम किया जा सकता है क्योंकि ये कम कैलोरी वाला आहार है इसमें 100 ग्राम में 17-20 कैलोरी मिलता है।
  2. Melons (तरबूजा) – ये भी एक तरह का फल है जो कम कैलोरी आहार में आता है और ये हमारे शरीर के लिए काफी फायदेमंद है इसमें विटामिन,मिनरल्स, boost metabolism पाया जाता है। इसके 100 ग्राम में 30 कैलोरी मिलता है।
  3. Apple (सेब) – सेब एक मीठा फल है जो हमारे शरीर के लिए काफी फायदेमंद होता है। इसमें vitamin, minrals,और antioxidant पाया जाता है जो कि शरीर के लिए काफी अच्छा होता है।और इसका यूज weight loss के लिए किया जाता है ये कम कैलोरी वाला आहार है इसके 100 ग्राम खाने से सिर्फ 52 कैलोरी मिलता है।
  4. Beetroot (चुकंदर) – इसको जयदातर सलाद और सब्जी म भी इस्तेमाल करते है इसमें vitamin,minrals,और medical properties होता है जो कि शरीर के लिए काफी फायदेमंद होता है इसके 100 ग्राम यूज करने से 37 कैलोरी की प्राप्ति होती है।
  5. Lemon (नीबू) – नीबू का भी यूज हमलोग सलाद मी करते है ये भी कम कैलोरी वाला आहार होता है इसका यूज करने से weight loss में किया जाता है। एक नीबू में या 100 ग्राम में 29 कैलोरी मिलता है।
  6. Mashroom (मशरूम) – ये भी कम कैलोरी वाला आहार होता है 100 ग्राम मशरूम में 22 कैलोरी पाया जाता है।
  7. Cauiliflower (फूलगोभी) – इसका यूज सब्जी में काफी होता है ये भी कम कैलोरी वाला आहार है 100 ग्राम फूलगोभी में 20-30 कैलोरी मिलता है।
  8. Carrots (गाजर) – गाजर का भी सलाद के रूप में खाया जा सकता है और इसका यूज तो सब्जी बनाने में भी उस होता है इसमें भी vitamins, minrals पाया जत है जो कि शरीर के लिए काफी फायदेमंद होता है। इसको 100 ग्राम खाने से केवल 40 calories मिलता है।
  9. खीरा – खीर को भी सलाद में काफी यूज होता है ये भी हमारे शरीर के लिए काफी फायदेमंद है ये हमारे शरीर को काफी fits और fresh रखता है। 100 ग्राम खीर खाने से 20 कैलोरी मिलता है।
  10. बैगन – इसका यूज सब्जी बनाने में किया जाता है य भी हमारे शरीर के लिए काफि सही होता है ये blood pressure को कंट्रोल करने में मदद करता है इसका 100 ग्राम सेवन करने से 20 कैलोरी मिलती है।


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Helo, my name is riku shukla. I m from bihar, I m completed B.tech from maharastra University.

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